Việc cung cấp đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu cho trẻ em ở những năm đầu đời rất quan trọng. Vì nó đặc biệt cần cho quá trình phát triển trí lực và thể lực sau này của trẻ.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trẻ từ 2-5 tuổi nếu có được chế độ dinh dưỡng hợp lý, thì về sau sẽ có sự phát triển thể chất tốt hơn rõ rệt so với các trẻ khác cùng lứa tuổi mà không có chế độ dinh dưỡng hợp lý. Dinh dưỡng cân đối sẽ giúp trẻ tăng cường sức đề kháng, tránh suy dinh dưỡng và bệnh béo phì. Ăn uống đủ chất cũng giúp tăng trí thông minh và khả năng học hành của trẻ sau này.
Để cung cấp cho các trường mầm non các bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng, Vụ Giáo Dục Mầm Non chinh thức đưa Phần mềm Dinh dưỡng Mầm non (Nutrikids) với nhiều công cụ hỗ trợ cho việc tính khẩu phần ăn ở trường mầm non được tốt hơn. Bao gồm:
+ Bữa ăn gia đình
+ Thư viện thực phẩm
+ Kiến thức nội trợ
+ Khẩu phần cho bé
+ Tính khẩu phần ăn
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.